kai TDM-1723 Couteau de cuisine Acier 1 pièce(s) Couteau de chef

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Modèle: KAI TDM1723
EAN: 4901601310504
État du produit: Neuf

Kai

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Description

KAI TDM-1723 COUTEAU DE CUISINE ACIER 1 PIÈCE(S) COUTEAU DE CHEF (KAI TDM1723).

La série Shun Premier Tim Mälzer a été spécialement conçue pour répondre aux besoins et aux exigences des chefs professionnels. Dans cette série haut de gamme, les propriétés des matériaux de haute qualité de la célèbre série Shun Classic sont combinées à un aspect général entièrement nouveau et imposant. La lame est divisée en trois textures différentes : Le dos de la lame jusqu'au milieu a été martelé pour créer une surface connue sous le nom de Tsuchime.

Cette texture est suivie d'un grain Damas fin et mat, typique de Shun. La lame est finie avec un tranchant de précision hautement poli. La lame méticuleusement usinée est associée à un manche en bois de pakka de couleur brun moyen. Le noyau en acier de la lame, particulièrement dur et durable, offre un tranchant incroyable et une capacité de coupe de longue durée

Caractéristiques

Détails techniques
Nombre de produits inclus	1 pièce(s)
Poids et dimensions
Longueur de la poignée	12 cm
Autres caractéristiques
Nom du produit	TDM-1723
Caractéristiques
Matériau de la lame	Acier
Caractéristiques
Type de couteau	Couteau de chef
Couleur de lame	Acier inoxydable
Couleur de la poignée	Bois
Caractéristiques
Materiau du manche	Pakkawood
Caractéristiques
longueur de lame	15 cm