kai DM0722 Couteau de cuisine Acier 1 pièce(s) Couteau à trancher

KAI DM0722 COUTEAU DE CUISINE ACIER 1 PIÈCE(S) COUTEAU À TRANCHER (KAI DM722).

• Ce couteau polyvalent est doté d'une dentelure qui permet de couper les aliments les plus durs sans les déchirer.
• La lame VG-MAX est résistante à l'usure et à la corrosion, solide et à grain très fin, ce qui permet d'obtenir un tranchant de 16° très affûté et durable.
• 34 couches d'acier inoxydable Damas de chaque côté (68 au total) ; soutiennent l'âme, ajoutent une résistance aux taches et aident les aliments à se détacher de la lame.
• Les manches PakkaWood® en forme de D, finis à l'ébène, sont confortables pour les droitiers comme pour les gauchers ; ils sont durables, esthétiques et n'abritent pas de bactéries.
• La soie entièrement en composite assure un poids léger et un équilibre parfait.
• Fabriqué à la main au Japon

Également appelé couteau à tomates ou couteau à sandwich, le couteau utilitaire dentelé Shun Classic 6-in. est une lame aux multiples usages. Sa taille se situe entre celle du couteau de chef et celle du couteau d'office, mais sa lame est plus étroite et plus droite. Sa lame dentelée est idéale pour trancher les aliments à la peau un peu dure et à l'intérieur tendre, comme les avocats. Il donne de bons résultats avec les saucisses, en particulier celles dont le boyau est plus dur, et avec les fromages à pâte dure. Le couteau utilitaire Shun Classic Serrated est idéal pour une multitude de petites tâches nécessitant des coupes plus précises

Garantie : Garantie limitée à vie

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