kai DM0712 Couteau de cuisine Acier 1 pièce(s) Couteau à légumes
314.29€
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- Modèle: KAI DM712
- EAN: 4901601572742
- État du produit: Neuf
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Description
KAI DM0712 COUTEAU DE CUISINE ACIER 1 PIÈCE(S) COUTEAU À LÉGUMES (KAI DM712).
- Parfait pour la préparation des légumes, des fruits et des protéines
le favori de nombreux chefs professionnels - Le cœur de la lame VG-MAX est résistant à l'usure et à la corrosion, solide et à grain très fin, ce qui permet d'obtenir un tranchant de 16°, tranchant comme un rasoir et durable.
- 34 couches d'acier inoxydable Damas de chaque côté (68 au total) ; soutiennent l'âme, ajoutent une résistance aux taches et aident les aliments à se détacher de la lame.
- Les manches PakkaWood® en forme de D, finis à l'ébène, sont confortables pour les droitiers comme pour les gauchers ; ils sont durables, esthétiques et n'abritent pas de bactéries.
- La soie entièrement en composite assure un poids léger et un équilibre parfait.
- Fabriqué à la main au Japon
Le couteau à légumes classique de Shun, parfois appelé "couteau chinois", est un grand couteau carré à la lame très large. Il s'agit d'un couteau polyvalent, la réponse chinoise au couteau de chef. Il est particulièrement utile pour couper les légumes, surtout les plus gros comme le chou. Mais ce couteau est suffisamment agile pour couper et trancher presque tous les types de produits, des fruits et légumes à une gamme complète de protéines. Le Shun Classic Vegetable Cleaver semble solide, mais la lame plus fine de Shun le rend facile à manipuler, ce qui fait de la préparation des aliments un plaisir. Le couteau à légumes classique de Shun n'est pas destiné à être utilisé sur les articulations ou les os ; un couteau à viande est fait pour cela
Garantie : Garantie limitée à vie
Caractéristiques
Détails techniques | |
Nombre de produits inclus | 1 pièce(s) |
Design | |
Poign?e ergonomique | Oui |
Caractéristiques | |
Pays d'origine | Japon |
Autres caractéristiques | |
Nom du produit | DM0712 |
Caractéristiques | |
Matériau de la lame | Acier |
Caractéristiques | |
Type de couteau | Couteau à légumes |
Couleur de lame | Acier inoxydable |
Couleur de la poignée | Noir |
Caractéristiques | |
longueur de lame | 17,8 cm |
Caractéristiques | |
Materiau du manche | Bois |
Avis
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