kai DM0705 Couteau de cuisine Acier 1 pièce(s) Couteau à pain
221.17€
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- Modèle: KAI DM705
- EAN: 4901601556643
- État du produit: Neuf
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Description
KAI DM0705 COUTEAU DE CUISINE ACIER 1 PIÈCE(S) COUTEAU À PAIN (KAI DM705).
- Tranche les pains tendres ou croustillants sans les déchirer ni les écraser.
- Le cœur de coupe VG-MAX exclusif est résistant à l'usure et à la corrosion, solide et à grain très fin, ce qui permet d'obtenir un tranchant de 16° très affûté et durable.
- 34 couches de revêtement Damas inoxydable de chaque côté (68 au total) ; soutiennent l'âme, ajoutent une résistance aux taches et aident les aliments à se détacher de la lame.
- Les manches PakkaWood® en forme de D, finis à l'ébène, sont confortables pour les droitiers comme pour les gauchers ; ils sont durables, esthétiques et n'abritent pas de bactéries.
- La soie entièrement en composite assure un poids léger et un équilibre parfait.
- Fabriqué à la main au Japon
Après le couteau de chef et le couteau d'office, certains cuisiniers affirment que le couteau dont ils ne peuvent se passer est le couteau à pain. C'est un crime de gâcher un pain frais en l'écrasant sous la lame d'un couteau émoussé. Les larges dentelures "basse fréquence" du couteau à pain Shun Classic sont non seulement tranchantes comme des rasoirs, mais elles tranchent bien mieux tout type de pain qu'un couteau à tranchant droit. Les dentelures ondulées offrent la puissance nécessaire pour trancher délicatement un pain croustillant sans en déchirer l'intérieur tendre. Il convient également aux pains très mous et même aux pâtisseries
Garantie : Garantie limitée à vie
Caractéristiques
Détails techniques | |
Nombre de produits inclus | 1 pièce(s) |
Design | |
Poign?e ergonomique | Oui |
Caractéristiques | |
Pays d'origine | Japon |
Autres caractéristiques | |
Nom du produit | DM0705 |
Caractéristiques | |
Matériau de la lame | Acier |
Caractéristiques | |
Type de couteau | Couteau à pain |
Couleur de lame | Acier inoxydable |
Couleur de la poignée | Noir |
Caractéristiques | |
longueur de lame | 22,9 cm |
Caractéristiques | |
Materiau du manche | Bois |
Avis
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